Ονομάζεται Δημήτρης Κοπαράνης, είναι σεφ και food blogger και
περήφανος δημιουργός του νέου γλυκίσματος που σαρώνει στη Θεσσαλονίκη
και κάνει τους Αθηναίους να ανυπομονούν να το δοκιμάσουν: του
μπουγατσάν, μιας μπουγάτσας που θέλει να είναι και .....
κρουασάν (ή μήπως το
αντίθετο)
Το popaganda.gr εντόπισε τον σεφ με τις γαστρονομικές ανησυχίες και
την τόλμη που δημιούργησε το αντίστοιχο ελληνικό έδεσμα του
νεοϋορκέζικου cronut – ενός ντόνατ με ζύμη κρουασάν. Κοσμογυρισμένος,
έμπειρος, ανήσυχος δημιούργησε ένα απολύτως ελληνικό υβριδικό γλυκό.
Το kafeneio-gr ενθαρρύνει τους αναγνώστες να εκφράζουν τις απόψεις τους μέσα από την ιστοσελίδα μας. Παρακαλούμε όμως τα κείμενα να μην είναι υβριστικά, να μην παραπέμπουν σε άλλους ιστότοπους, να γράφονται στην ελληνική ή την αγγλική γλώσσα (όχι greeklish), να είναι κατανοητά και τέλος να είναι κατά το δυνατόν σύντομα. Είναι αυτονόητο πως η ομάδα διαχείρισης φέρει ευθύνη μόνο για τα επώνυμα άρθρα των συντακτών και των συνεργατών της.
Σας ευχαριστούμε για την συμμετοχή σας.
