Μετά από επίμονη έρευνα που διήρκησε δύο δεκαετίες, οι επιστήμονες κατάφεραν τελικά να παράγουν ένα νέο είδος πιτάγια, την «τροπιτάγια», η οποία συνδυάζει εμφάνιση και γεύση.Η πιτάγια, γνωστό και ως φρούτο του δράκου, συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο όμορφα εξωτικά φρούτα...
Ο καθηγητής Γιόσι Μιζράχι από το Πανεπιστήμιο Μπεν Γκουριόν και ο γεωπόνος Γιόσι Τσαφρίρ από τον οικισμό Μπιλού παρασκεύασαν την «τροπιτάγια», η οποία έχει θαυμάσια γλυκόξινη τροπική γεύση, φωτεινό πορφυρό-ιδεώδες χρώμα και ψαχνό, που μοιάζει με εκείνο του ακτινιδίου.
Τέλος, σημειώνεται ότι τα φρούτα που υπάγονται στην κατηγορία αυτή είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα για τον οργανισμό μας.