Γράφει ο Γιώργος Δημπαλάς
Υλικά:
1 κιλό καλή καρδιά
2 κιλά ήσυχη συνείδηση
1/2 κιλό αγάπη
2 φλιτζανια γέλιο
2 φλιτζανια συγχωρητικότητα
Εκτέλεση:
Ρίχνετε στην κατσαρολα τον εσωτερικό σας κόσμο, την ήσυχη συνείδηση και την καλή καρδιά, τα δουλεύετε πολύ καλά έως ότου ν' ασπρίσουν, να φουσκώσουν και να γεμίσουν ολόκληρη την κατσαρόλα.
Προσθέτετε την αγάπη και την συγχωρητικότητα και το γλυκό σας παίρνει ένα ωραίο ρόδινο χρώμα. Τότε .........ρίχνετε το χαρούμενο πρόσωπο και το γέλιο, πρόσεχετε όμως πολύ καλά στο δούλεμα, γιατί ένα κατσούφιασμα μπορεί να κόψει το γλυκό σας. Βάζετε το γλυκό στο ταψί της ψυχής, το στρώνετε με την κουτάλα της θέλησης, και το ψήνετε στο φούρνο της υπομονής. Το σερβίρετε !!!
Όσοι έφαγαν από το γλύκισμα αυτό, ομολογούν ότι το κύριο χαρακτηριστικό της γεύσης του είναι η ψυχική γαλήνη....!
Τέλεια συνταγή...μου την δώσανε και προσπαθώ να την φτιάξω...αλλά
τίποτα....!!!